今日いただいた酒饅頭を揚げてみた。 真・中華一番！で出てきたのを思い出してふとやってはみたのですが、これが功を奏しました。 まるで焼いたトーストのような食感で結構おいしかったです。 皆さんも一度お試しあれ。 (注)皮が薄い饅頭では破裂する恐れが…